Bimakuru.com – Untuk kamu yang hobi memasak makanan Indonesia, tidak ada salahnya untuk mencoba resep masakan Indonesia berikut ini.

  1. Wingko babat

Bahan-bahan :

  • Kelapa parut muda ½ butir
  • Santan kelapa ½ gelas
  • Tepung ketan ½ kg
  • Garam 1 sendok teh

Cara membuat :

  • Aduklah semua bahan menjadi satu sampai tercampur rata.
  • Setelah itu panaskan kuali dengan api kecil.
  • Panggang adonan tersebut ke dalam kuali sesendok-sesendok.

Wingko babat merupakan Resep masakan Indonesia tradisional yang mudah sekali untuk dibuat. Selamat mencoba.

  1. Sate sapi kecap manis

Bahan-bahan :

  • Daging sapi 300 gram
  • Kemiri 30 gram
  • Merica ¼ sendok teh
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Kencur, laos, kunyit, jeruk nipis, dan gula merah

Cara membuat :

  • Bumbu-bumbu yang ada di atas dihaluskan,
  • kemudian tumislah menggunakan wajan sampai baunya harum.
  • Potonglah daging kecil-kecil, lalu diberi bumbu yang telah ditumis tadi.
  • Tusukkan daging ke dalam tusuk sate.
  • Siapkan alat untuk membakar sate dan letakkan satenya.
  • Balik sate setelah 6 menit dan 6 menit kemudian sate siap untuk disajikan.

Sate merupakan makanan khas Indonesia dan resep masakan Indonesia jangan sampai kamu lewatkan.

  1. Sayur urap 

Bahan-bahan :

  • Sayuran : Kacang panjang, kangkung, touge, wortel, kol
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 2 butir
  • Cabe merah besar 6 biji
  • Cabe rawit 3 biji
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Kencur 1 cm
  • Garam dan gula seperlunya
  • Kelapa parut ½ butir

Cara membuat :

  • Pastikan sayur-sayur di atas telah dipotong-potong sesuai selera dan jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur sampai benar-benar halus.
  • Campurkan kelapa parut ke dalam bumbu yang telah dihaluskan tadi.
  • Rebus semua sayuran sampai matang dan tiriskan
  • Terakhir campur bumbu yang sudah dibuat tadi dengan semua sayuran. Aduk hingga tercampur rata dan urap siap untuk disajikan.

Urap merupakan resep masakan Indonesia yang mudah dibuat dan rasanya lezat.

Demikianlah informasi mengenai resep masakan Indonesia lengkap yang dapat kami sajikan.

Comments

comments